dody2003
25/04/05, 05 :44 05:44:31 PM
http://tota2005dody2005.ghaaly.com/ghaaly.com/ghaaly.com/ghaaly.com/ghaaly.com/ghaaly.com/ghaaly.com/ghaaly.com/ghaaly.com/ghaaly.com/ghaaly.com//nutrition67939.gif
بالنسبة لمعظم الناس فإن الحصول على قدر كاف من الحديد يعتبر أمر مهم جدا للصحة. فالحديد ضروري من أجل صحة خلايا الدم الحمراء ومن أجل الحصول على الطاقة.
ومع ذلك فإنه بالنسبة للناس الذين يعانون من "خلل جيني"، يُسمى بـ"هيموكروماتوسيس"، فإن الحصول على كمية كبيرة جدا من الحديد، ينتج عنه مخاطر صحية.
لذلك احرص بشكل عام على تناول قدر كاف من الحديد من دون الإفراط في تناوله، وذلك حتى تتجنب أي مخاطر محتملة.
ومن المعروف أن الحديد يوجد بشكل رئيسي في الأطعمة الحيوانية، غير أن الأطعمة النباتية والأطعمة المزودة بالحديد تسهم في إمدادنا بالحديد أيضا.
بالنسبة لمعظم الناس فإن الحصول على قدر كاف من الحديد يعتبر أمر مهم جدا للصحة. فالحديد ضروري من أجل صحة خلايا الدم الحمراء ومن أجل الحصول على الطاقة.
ومع ذلك فإنه بالنسبة للناس الذين يعانون من "خلل جيني"، يُسمى بـ"هيموكروماتوسيس"، فإن الحصول على كمية كبيرة جدا من الحديد، ينتج عنه مخاطر صحية.
لذلك احرص بشكل عام على تناول قدر كاف من الحديد من دون الإفراط في تناوله، وذلك حتى تتجنب أي مخاطر محتملة.
ومن المعروف أن الحديد يوجد بشكل رئيسي في الأطعمة الحيوانية، غير أن الأطعمة النباتية والأطعمة المزودة بالحديد تسهم في إمدادنا بالحديد أيضا.